MOJO Japanese Kitchen Delivery
Spoorstraat 28
035-7400022
Tim
3
★★★ ☆☆ Kwaliteit
★★★★★
Afhaal / bezorg service
Afgelopen zaterdag voor 6 personen besteld. Nu weet ik niet of wij de enige zijn die het opmerken. Maar wat is er in hemelsnaam gebeurt met die waanzinnige kwaliteit waarvoor we altijd bestelde?
Van de sushi was de helft vers, de andere helft was zompig en duidelijk lang voortijdig bereid en onder een humifier gelegd oid. Tevens was de hoeveelheid rijst tov de vis buitenproportioneel. En nog erger, de smaak was erg eentonig en saai. Van de warme gerechten eigenlijk dezelfde opmerking qua smaak ondanks de overvloed aan saus in de bak. Kortom deze bestelling was een stuk minder dan wij gewend zijn van Mojo.
Wat er aan de hand is durf ik niet te suggereren, maar extreem zonde is het wel. Het is absoluut niet de bedoeling om de hele tent af te schrijven, maar hopelijk kan iemand met enig verstand van zaken eens met de chef opnieuw kijken naar de bereiding.
We gaan het zeker nog eens proberen op het korte termijn, maar als dit de nieuwe standaard van Mojo is geworden, dan is het voor ons ook tevens de laatste keer geweest.
11-1-2021
Beste Tim,
Allereerst bedankt dat u de tijd heeft genomen om een feedback te schrijven.
Ik zie in ons systeem dat u op zaterdag 9-1 verschillende soorten sushi's en warme gerechten heeft besteld en het is toen zo spoedig mogelijk gemaakt en gebracht bij u in
Bussem.
Wij krijgen elke dag verse vis binnen van onze leverancier en de chefs maken alles a la minute klaar voor onze klanten.
Wij vinden het heel erg jammer dat het bij u slecht is bevallen, maar hebben deze klacht niet eerder gehoord van onze klanten.
Intern hebben we over u feedback gehad en heb ik deze gerechten die u had besteld geproefd, en bij mij en de chefs kloppen de smaken gewoon. Misschien komt het dat het natuurlijk anders dan ons restaurant smaakt, omdat het gelijk op servies naar tafel wordt geserveerd. Bij bezorgen proberen wij de beste kwaliteit te leveren, alleen door in bakjes en verpakkingen is het misschien toch iets anders dan bij ons in het restaurant.
Ik hoop dat u volgende keer ons nog een kans geeft, en gaan wij als team ons uiterste best doen.
Met vriendelijke groet,
Mojo Hilversum